Menu 3 plats – CHF 55.– Service garanti en moins de 50 minutes Servi uniquement le midi
Sélection de terrines maison
Liste des allergènesSaint-Jacques poêlées, nage safranée aux petits légumes
Liste des allergènesLonge de cerf, rösti et légumes de saison
Liste des allergènesFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Liste des allergènesRiz au lait, caramel
Liste des allergènesMenu à la carte – Servi le midi et le soir
Ricotta, Champignon, Sauge (FC, G, L, O, So)
Liste des allergènesVeau, Tonnato, Câpres
Liste des allergènesParmesan, Chou-fleur, Poire
Liste des allergènesBar, Panais, Piment d’Espelette (FC, L, P)
Liste des allergènesPecorino, Trois Poivres, Jaune d’œuf
Liste des allergènesChevreuil, Betterave, Polenta
Liste des allergènesFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Liste des allergènesBaba, Framboise, Rhum
Liste des allergènesTrio Glacé
Liste des allergènesSi vous êtes sujets à des allergies ou intolérances, notre équipe vous informera sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.
Agneau (IR) | Bar (IS) | Cabillaud (FR) | Cerf (NZ) | Chevreuil (GB) | Coquilles Saint-Jacques (JP) | Pain – Veau (CH) | Sanglier (ES) | Saumon (NO)