Menu 3 plats – CHF 55.– Service garanti en moins de 50 minutes Servi uniquement le midi
Sélection de terrines maison
Allergens listLonge de chevreuil accompagnée de spätzli et chou (O, L, Su)
Allergens listFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Allergens listFigues pochées
Allergens listMenu à la carte – Servi le midi et le soir
Ricotta, Champignon, Sauge (FC, G, L, O, So)
Allergens listVeau, Tonnato, Câpres
Allergens listParmesan, Chou-fleur, Poire
Allergens listBar, Panais, Piment d’Espelette (FC, L, P)
Allergens listPecorino, Trois Poivres, Jaune d’œuf
Allergens listChevreuil, Betterave, Polenta
Allergens listFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Allergens listBaba, Framboise, Rhum
Allergens listSi vous êtes sujets à des allergies ou intolérances, notre équipe vous informera sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part
We recognize the seriousness of food intolerances and allergies. Our team can provide further information about the ingredients used in our cuisine upon request
Cabillaud (FR) | Cerf (NZ) | Chevreuil (GB) | Coquilles Saint-Jacques (JP) | Loup de mer (IS) | Pain – Sanglier – Veau (CH)