Menu 3 plats – CHF 55.– Service garanti en moins de 50 minutes Servi uniquement le midi
Sélection de terrines maison
Λίστα αλλεργιογόνωνLonge de chevreuil accompagnée de spätzli et chou (O, L, Su)
Λίστα αλλεργιογόνωνFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Λίστα αλλεργιογόνωνFigues pochées
Λίστα αλλεργιογόνωνMenu à la carte – Servi le midi et le soir
Ricotta, Champignon, Sauge (FC, G, L, O, So)
Λίστα αλλεργιογόνωνVeau, Tonnato, Câpres
Λίστα αλλεργιογόνωνParmesan, Chou-fleur, Poire
Λίστα αλλεργιογόνωνBar, Panais, Piment d’Espelette (FC, L, P)
Λίστα αλλεργιογόνωνPecorino, Trois Poivres, Jaune d’œuf
Λίστα αλλεργιογόνωνChevreuil, Betterave, Polenta
Λίστα αλλεργιογόνωνFromages de La Laiterie du Terroir, servis avec du pain et des condiments maison
Λίστα αλλεργιογόνωνBaba, Framboise, Rhum
Λίστα αλλεργιογόνωνSi vous êtes sujets à des allergies ou intolérances, notre équipe vous informera sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part
We recognize the seriousness of food intolerances and allergies. Our team can provide further information about the ingredients used in our cuisine upon request
Cabillaud (FR) | Cerf (NZ) | Chevreuil (GB) | Coquilles Saint-Jacques (JP) | Loup de mer (IS) | Pain – Sanglier – Veau (CH)